Thang máy tải thực phẩm

Thang máy tải thực phẩm là một thiết bị quan trọng trong ngành ẩm thực và dịch vụ lưu trữ thực phẩm. Nó được sử dụng để vận chuyển các sản phẩm thực phẩm từ một tầng lên tầng khác một cách nhanh chóng và thuận tiện. Thang tải thực phẩm giúp cho quá trình vận chuyển thực phẩm trở nên dễ dàng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.

QUÝ KHÁCH HÀNG THAM KHẢO BẢNG GIÁ PHÍA DƯỚI HOẶC NHẬN BÁO GIÁ QUA ZALO 0911.543.567 – 0939.886.567 hoặc Email: thangmayphuminh@gmail.com

Khái niệm thang máy tải thực phẩm

Thang máy tải thực phẩm là một loại thang máy nhỏ được thiết kế đặc biệt để vận chuyển các sản phẩm thực phẩm từ tầng này lên tầng khác. Điều này giúp cho các nhà hàng, khách sạn, quán cafe, nhà ăn… có thể dễ dàng vận chuyển thực phẩm giữa các khu vực mà không cần phải di chuyển bằng tay.

Một số công trình thang tải thực phẩm mà Phú Minh đã thực hiện:

1. Bơ bán bò – Số 5 Triệu Việt Vương – Phường 4 – Tp Đà Lạt
   
2. Cơm Tấm Sà Bì Chưởng – 1F Nam Kỳ Khởi Nghĩa – Phường 1 – Tp Đà Lạt
   Thang tời nguyên liệu thực phẩm
   
3. Bia Craft street 9A – 110 Đường số 9A – KDC Trung Sơn – Bình Chánh – TPHCM
   
   
4. SAURUS Coffee & Gallery – 258R Dương Quảng Hàm – Phường 5 – Quận Gò Vấp
   
   
5. Nhà hàng Hoa Tuyết – 21C Tôn Đức Thắng – Phường Bến Nghé – Quận 1 
   
6. Nhà hàng Uminosachi Omakase – 58 Mạc Thị Bưởi – Phường Bến Nghé – Quận 1
   
   

Bảng giá thang tải thực phẩm Phú Minh (Thương hiệu Fumico)

(Sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn trong ngành thang máy, QCVN 02:2019)

Cụ thể:

Giá thang máy tải thực phẩm 50kg

Thang tải thực phẩm 50kg, 2 điểm dừng (2 tầng), hệ điều khiển dùng bo vi xử lý giá 80 triệu. 3 điểm dừng (3 tầng) giá 90 triệu. Nếu thêm hệ điều khiển bằng PLC hoặc biến tần thì cộng thêm 10 triệu. Tăng mỗi điểm dừng cộng thêm 10 triệu. Thang tời thực phẩm 50kg phù hợp tải các đồ ăn, đồ uống nhẹ như cơm, phở, cafe, nước ngọt, bánh… 

Điểm dừng (stop) được tính khi thang dừng ở đâu thì tính ở đó 1 điểm. Ví dụng nhà 4 tầng nhưng chỉ dùng tầng 1 và tầng 4 thì chỉ tính 2 điểm dừng. Với trường hợp như này tùy cao độ Phú Minh sẽ tính thêm chi phí (ray, cáp, tang cuốn, công lắp đặt…)

Giá thang máy tải thực phẩm 100kg

Thang tải thực phẩm 100kg, 2 điểm dừng (2 tầng), hệ điều khiển bằng bo vi xử lý giá 85 triệu. Thang tải thực phẩm 3 tầng, 4 tầng, 5 tầng thì lần lượt mỗi tầng cộng thêm 10 triệu. Thêm PLC, biến tần cộng thêm mỗi thứ 10 triệu.

Thang tời thực phẩm 100kg phù hợp tải các loại hàng hóa tầm trung như: bình nước 20l, bao gạo, bình gas… phù hợp với các nhà ăn tại các trường mẫu giáo, trường tiểu học…

Với tải trọng 50kg, 100kg thì cabin thường được chia làm nhiều ngăn. Có thể chia ngăn ngang (chia các loại hàng hóa khác nhau) hoặc chia dọc (1 bên thức ăn nóng, 1 bên thức ăn lạnh). Việc chia ngăn làm tăng hiệu suất tải thực phẩm đồng thời đảm bảo vệ sinh trong quá trình vận chuyển.

Giá thang máy tải thực phẩm 150kg

Thang máy tải thực phẩm 150kg, 2 điểm dừng (2 tầng) không dùng PLC, biến tần giá 90 triệu. Thêm các linh kiện cao cấp khác như: PLC Mitsubishi, biến tần Mitsubishi thì cộng thêm mỗi linh kiện 10 triệu. 

Thang tời thực phẩm 150kg cũng phù hợp tải các loại hàng hóa như thang 100kg nhưng cabin được kết cấu rộng hơn để phù hợp với nhu cầu của người sử dụng. 150kg là loại tải trọng được lựa chọn nhiều nhất trong thang tải thực phẩm. Nó không quá ít cũng không quá nhiều. Động cơ 2.2Kw hoạt động bền bỉ, không sợ bị yếu.

Với tải trọng này, tương đối nhiều khách hàng lựa chọn đẩy xe thực phẩm vào cabin. Cửa cabin cần trang bị thêm để tránh trường hợp xe trôi ra ngoài.

Giá thang máy tải thực phẩm 200kg

Thang máy tải thực phẩm 200kg, 2 điểm dừng (2 tầng) có giá 110 triệu. Đây cũng là giá cho cấu hình cơ bản. Các lựa chọn thêm thì tính theo các cách tính ở trên.

Với loại thang tải thực phẩm 200kg này, các công trình phù hợp nhất là: nhà ăn trường học, nhà ăn công ty, các nhà hàng… nhưng nơi cần tải tương đối nhiều loại hàng hóa khác nhau. 

Đa phần với tải trọng 200kg, chúng ta sẽ dùng xe đẩy thực phẩm vào trong cabin, sàn cabin ngang bằng sàn nhà để dễ dàng đẩy xe vào. Cabin thường trang bị thêm cửa cabin để tránh trường hợp xe bị trôi ra ngoài. Rất nhiều trường hợp thang máy tải thực phẩm hư hỏng trong quá trình sử dụng là do không trang bị thêm cửa cabin. Cửa cabin không cần cấu tạo phức tạp như cửa tầng, nhiệm vụ chủ yếu để chặn đồ ăn không bị trôi ra ngoài làm hư hỏng thang. Quý khách hàng lưu ý trước khi đặt hàng.

Giá thang máy tải thực phẩm 300kg và 500kg

Thang máy tải thực phẩm 300kg và 500kg, 2 điểm dừng (2 tầng) có giá 125 triệu và 160 triệu. Chức năng tương tự như loại thang máy tải hàng 200kg nhưng được trang bị cabin rộng hơn.

Với tải trọng 500kg, thang tải thực phẩm đáp ứng hầu hết các nhu cầu của một nhà bếp thông thường. Loại tải trọng này ít khi được lựa chọn, thường dành cho những công trình có lưu lượng phục vụ nhiều, tần suất sử dụng liên tục.

Để nhận được báo giá thang máy tải thực phẩm vui lòng để lại thông tin tại mục Báo giá.

Những lợi ích mà thang máy tải thực phẩm mang lại

Thang máy tải thực phẩm mang lại nhiều tiện ích cho con người, nhất là trong lĩnh vực vận chuyển thực phẩm tại các nhà hàng, khách sạn, quán cafe, nhà ăn. Dưới đây là một số tiện ích mà thang máy tải thực phẩm đem đến:

• Tiết kiệm thời gian và năng lượng: Thang máy tải thực phẩm giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng cho nhân viên phục vụ trong việc vận chuyển thực phẩm lên xuống các tầng.
• Tăng hiệu quả làm việc: Với sự hỗ trợ của thang tải thực phẩm, nhân viên phục vụ có thể hoàn thành công việc một cách nhanh chóng và hiệu quả hơn, đồng thời giảm bớt các sai sót trong quá trình vận chuyển thực phẩm.
• Đảm bảo an toàn thực phẩm: Thang máy tải thực phẩm được thiết kế đặc biệt để đảm bảo sự an toàn cho thực phẩm trong quá trình vận chuyển, giảm thiểu nguy cơ tiếp xúc với vi khuẩn và giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon.
• Tăng tính chuyên nghiệp: Việc sử dụng thang máy tải thực phẩm sẽ giúp tăng tính chuyên nghiệp cho các cơ sở kinh doanh thực phẩm, góp phần nâng cao uy tín và hình ảnh của cơ sở.
• Tiện lợi và linh hoạt: Thang máy tải thực phẩm có thể được đặt ở bất kỳ vị trí nào trong cơ sở kinh doanh, giúp cho việc vận chuyển thực phẩm trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn.
• Tiết kiệm không gian: Với kích thước nhỏ gọn, thang tải thực phẩm giúp tiết kiệm không gian cho cơ sở kinh doanh, đồng thời giảm bớt chi phí cho việc xây dựng cơ sở mới.
• Tạo hình ảnh chuyên nghiệp và khác biệt: Việc lắp đặt thang máy tải thực phẩm sẽ giúp cho cơ sở của bạn trở nên chuyên nghiệp và hiện đại hơn. Với sự phát triển của ngành dịch vụ ăn uống, các khách hàng ngày càng yêu cầu cao hơn về chất lượng và tiện nghi. Thang tải thực phẩm giúp cho việc vận chuyển thực phẩm trong nhà hàng, khách sạn, quán café, hay các khu ẩm thực khác trở nên nhanh chóng, tiện lợi và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hơn nữa, việc lắp đặt thang máy tải thực phẩm sẽ giúp cho cơ sở của bạn nâng cao hình ảnh và đẳng cấp của mình trong mắt khách hàng. Khách hàng sẽ cảm thấy yên tâm hơn khi thấy nhà hàng, khách sạn hoặc quán café của bạn sử dụng thang tải thực phẩm chuyên nghiệp để vận chuyển thực phẩm của họ. Điều này có thể giúp bạn thu hút được nhiều khách hàng hơn và tạo ra sự khác biệt so với các đối thủ cạnh tranh trong cùng ngành.

Tóm lại, thang máy tải thực phẩm mang đến nhiều tiện ích cho con người, đó là lý do tại sao nó được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực vận chuyển thực phẩm.

Thang máy tải thực phẩm có cấu tạo như thế nào?

• Cabin: Đây là phần của thang máy tải thực phẩm, là nơi chứa hàng hóa được vận chuyển. Cabin được thiết kế theo kích thước và trọng lượng đặc biệt để đảm bảo an toàn cho hàng hóa. Cabin thường được làm bằng vật liệu thép không gỉ và chất liệu khác có khả năng chống ăn mòn, chống oxy hóa, chống rỉ sét, chống gỉ, chống nước, chống dầu, giúp cho thang máy có độ bền cao và không làm ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm được vận chuyển.
• Khung thang: Khung thang của thang tải thực phẩm là bộ phận chịu tải chính, giúp cho thang máy có thể vận hành an toàn và hiệu quả. Khung thang được làm bằng thép chất lượng cao, đảm bảo độ bền và chịu lực tốt.
• Cửa: Cửa của thang máy tải thực phẩm có thể được mở hoặc đóng bằng tay hoặc bằng cách sử dụng hệ thống cơ khí tự động. Cửa phải đảm bảo an toàn cho hàng hóa bên trong, đồng thời ngăn chặn bất kỳ người nào có thể xâm nhập vào trong hố thang hoặc khi thang máy đang hoạt động.
• Ray (rail) dẫn hướng của thang tải thực phẩm là một phần quan trọng trong cấu trúc của thang máy. Ray được lắp đặt ở bên trong hố thang và có chức năng dẫn hướng thang máy di chuyển đúng hướng trên trục thẳng đứng. Các bộ phận của thang máy như cabin và cửa hàng, được lắp đặt trên dàn thép và treo trên rail, di chuyển lên xuống theo đúng hướng dẫn của rail.

Rail thường được làm bằng thép cường độ cao và có độ chính xác cao để đảm bảo tính ổn định và an toàn của thang máy. Ngoài ra, rail còn được chia làm các đoạn và gắn cố định trên tường hố thang để đảm bảo sự chính xác và ổn định trong quá trình di chuyển của thang máy.

• Động cơ: Động cơ là một trong những thành phần quan trọng của thang máy tải thực phẩm. Nó cung cấp năng lượng để di chuyển thang máy và đối trọng của nó. Động cơ của thang tải thực phẩm thường sử dụng loại động cơ điện, được thiết kế đặc biệt để có thể hoạt động liên tục trong thời gian dài và đảm bảo tính an toàn cho tải trọng của thang máy.

Các động cơ điện thường được sử dụng trong thang máy tải thực phẩm thường có công suất thấp, từ 1.5 đến 3.7kW, tùy thuộc vào khối lượng tải trọng và chiều cao của thang máy. Ngoài ra, các động cơ này cũng được trang bị hệ thống giảm chấn để giảm tiếng ồn và đảm bảo sự êm ái trong quá trình hoạt động.

Điều khiển động cơ của thang máy tải thực phẩm thường được thực hiện thông qua một bộ điều khiển, bao gồm các cảm biến và thiết bị điện tử, giúp đảm bảo việc điều khiển tốc độ và độ chính xác trong quá trình hoạt động. Ngoài ra, các động cơ này cũng được trang bị hệ thống bảo vệ, bao gồm các cảm biến quá tải và các thiết bị giảm tốc, giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng và tải trọng của thang máy.

• Hệ thống điều khiển: Hệ thống điều khiển của thang tải thực phẩm bao gồm các bộ phận như bộ điều khiển, bộ chuyển đổi tần số (biến tần), cảm biến và các thiết bị khác. Hệ thống này giúp cho thang máy có thể vận hành một cách ổn định, chính xác và đáng tin cậy.
• Hệ thống treo và cân bằng: Hệ thống treo và cân bằng của thang tời thực phẩm giúp cho thang máy có thể di chuyển một cách ổn định và mượt mà. Hệ thống này bao gồm các bộ phận như dây cáp, bánh xe, hệ thống treo, đối trọng và các bộ phận khác.

Thang máy tải thực phẩm và thang tời thực phẩm

Từ những thông tin đã phân tích ở trên, chúng ta thấy xuất hiện 2 cụm từ cần chú ý đó là thang máy và tời. Tuy có cùng chức năng để nâng hạ thực phẩm nhưng tìm hiểu kĩ chúng ta sẽ nhận thấy sự khác nhau. Sau đây, Phú Minh sẽ phân tích một số điểm cơ bản để khách hàng có thể phân biệt.

• Thang tời không có đối trọng, thang máy có đối trọng.
• Thang tời thường có tốc độ chậm hơn thang máy
• Cùng một kích thước cabin thì thang tời thực phẩm có kích thước hố thang nhỏ hơn thang máy tải thực phẩm (do thang máy có đối trọng nên mất thêm 1 khoảng không gian nữa)
• Thang máy tải thực phẩm nâng được hành trình cao hơn thang tời.
• Giá thang tời thực phẩm thấp hơn thang máy tải thực phẩm.

Phân tích cụ thể:

1. Đối trọng:

Đối trọng là một khối nặng treo vào đầu cáp tải nhằm tạo ma sát giữa các rãnh của puly và cáp tải. Đồng thời thiết bị này còn có tác dụng cân bằng với khối lượng cabin và chịu 50% tải. Chính nhờ có đối trọng mà mô-tơ làm việc nhẹ hơn và có hiệu suất cao hơn.

Đối trọng có 3 phần chính là khung đối trọng, bo đối trọng, su dẫn hướng.

Khung đối trọng là một khung bằng thép để chứa các cục tải (bo đối trọng). Khung đối trọng chuyển động lên xuống thông qua 4 cục su dẫn hướng 2 bên hông, trượt trên 2 thanh ray 2 bên. Phần trên đối trọng có thể có tấm treo để bắt các ty cáp (cáp truyền tỉ lệ 1:1) hoặc puly dẫn hướng (nếu cáp truyền nhiều lần). Đáy khung đối trọng có đế chịu va đập trong trường hợp va chạm vào giảm chấn gắn dưới đáy hố PIT.

Thang máy tải thực phẩm có trang bị thêm phần đối trọng này. Động cơ kéo làm việc nhẹ nhàng hơn và công suất cao hơn so với tời (so sánh giữa 2 động cơ cùng công suất, cùng tỉ số truyền cáp).

2. Động cơ:

Thang máy tải thực phẩm dùng máy kéo (kéo cáp bằng puly): 1 cầu cáp gắn vào đối trọng, 1 đầu cáp gắn vào cabin. Trong khi đó, tời tải thực phẩm kéo trực tiếp cabin bằng tang cuốn cáp. Do kéo trực tiếp cabin nên công suất tời thường lớn hơn máy kéo.

3. Kích thước hố thang:

Do thang máy tải thực phẩm có trang bị thêm phần đối trọng nên chiều sâu hố thang (trong trường hợp đối trọng phía sau) hoặc chiều ngang hố thang (trong trường hợp đối trọng bên hông) sẽ lớn hơn tời thực phẩm 200 – 300mm.

Chính vì lý do đó, trong 1 khoảng không gian nếu khách hàng muốn cabin lớn thì nên chọn tời tải thực phẩm.

Ví dụ:

• Với tải trọng 150kg: Hố thang lọt lòng là W1000xD1000 (ngang x sâu) mm thì cabin thang tải thực phẩm được W650xD600 còn cabin tời thực phẩm được W650xD800mm.
• Với tải trọng 300kg: Hố thang lọt lòng là W1150xD1200 (ngang x sâu) mm thì cabin thang tải thực phẩm được W800xD800 còn cabin tời thực phẩm được W800xD1000mm.

4. Tốc độ

Do sử dụng máy kéo và có đối trọng hỗ trợ nên thang tải thực phẩm thường có tốc độ cao hơn tời thực phẩm. Khách hàng mong muốn thang có tốc độ cao từ 30m/phút – 60m/phút. Tời thực phẩm có tốc độ thấp hơn từ 10m/phút đến 20m/phút.

5. Chiều cao nâng

Do quấn cáp bằng tang nên chiều cao nâng của tời thực phẩm thấp hơn so với thang máy tải thực phẩm. Tời thực phẩm nên hoạt động ở phạm vi cao độ từ 30m đổ xuống.

6. Độ ồn

Do quấn cáp bằng tang nên khi hoạt động ở cao độ lớn các sợi cáp sẽ có sự ma sát gây ra tiếng ồn. Đặc biệt các loại tời không rãnh cáp hoặc các loại tời không chuyên dùng trong tời tải thực phẩm sẽ có độ ồn lớn.

Ngược lại, thang tải thực phẩm khi hoạt động các sợi cáp không va chạm với nhau nên tiếng ồn gần như không có. Tiếng ồn phát ra chủ yếu từ mô-tơ và hộp số.

7. Giá thang tải thực phẩm và tời thực phẩm

Giá thang máy tải thực phẩm cao hơn tời thực phẩm do trang bị thêm: đối trọng, ray dẫn hướng đối trọng (độ dài ngang với độ dài ray cabin), động cơ, công lắp đặt.

Từ những điểm giống nhau và khác nhau mà Phú Minh đã phân tích ở trên, mong rằng Quý khách hàng sẽ có sự lựa chọn phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.

Các tính năng an toàn của thang máy tải thực phẩm

• An toàn cửa: Là một tính năng an toàn cơ bản được trang bị trên thang máy tải thực phẩm. Công tắc an toàn được gắn trên khung cửa. Khi cửa mở, thang máy sẽ không hoạt động, giúp ngăn chặn tai nạn cho người sử dụng.
• Hệ thống khóa an toàn (doorlock): Đây là một tính năng an toàn quan trọng trên thang máy tải thực phẩm. Khi thang máy đang hoạt động, hệ thống khóa an toàn này sẽ đảm bảo rằng cabin không thể bị mở ra bên ngoài nếu không có lệnh điều khiển. Điều này giúp tránh các trường hợp nguy hiểm cho người sử dụng và bảo vệ sản phẩm thực phẩm.
• Hệ thống phanh khẩn cấp: Thang tải thực phẩm được trang bị hệ thống phanh khẩn cấp trên động cơ, giúp dừng lại thang máy trong trường hợp xảy ra sự cố. Hệ thống phanh này được kết nối với bộ điều khiển và được kiểm tra định kỳ để đảm bảo tính năng hoạt động tốt.
• Cảm biến vật cản (photocell): Các thang máy tải thực phẩm thường được trang bị cảm biến vật cản, giúp phát hiện các vật cản trong cabin và đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Nếu cảm biến vật cản phát hiện vật cản, thang máy sẽ dừng lại hoặc không hoạt động, ngăn chặn các tai nạn có thể xảy ra. Ví dụ: thực phẩm bị rơi ra khỏi cabin, cảm biến vật cản sẽ quét và thang máy dừng hoạt động. Giúp tránh những va chạm và hư hại cabin, cửa hoặc các thiết bị khác.
• Đèn chiếu sáng trong cabin: Đèn chiếu sáng trong cabin giúp cho nhân viên thực hiện việc vận hành và kiểm tra thực phẩm một cách dễ dàng và tiện lợi hơn trong điều kiện ánh sáng yếu.
• Chuông báo dừng tầng: Chuông báo dừng tầng giúp cho người sử dụng biết được thang máy đã đến tầng nào và giúp cho quá trình giao nhận thực phẩm diễn ra nhanh chóng hơn.
• Liên lạc giữa các lầu bằng điện thoại: Tính năng liên lạc giữa các lầu bằng điện thoại giúp cho nhân viên và người sử dụng có thể liên lạc và trao đổi thông tin một cách dễ dàng và tiện lợi hơn.
• Tự động phát hiện lỗi: Tính năng tự động phát hiện lỗi giúp cho thang máy có thể tự động phát hiện và báo cáo các sự cố kỹ thuật, giúp cho quá trình bảo trì và sửa chữa thang máy diễn ra nhanh chóng và đảm bảo sự an toàn trong vận hành thang máy.

Cách khách hàng lựa chọn được một thang máy tải thực phẩm tốt

Để lựa chọn một thang máy tải thực phẩm tốt, khách hàng nên chú ý đến các yếu tố sau:

• Tính năng an toàn: Khách hàng nên chọn thang tải thực phẩm có hệ thống an toàn tốt để đảm bảo an toàn cho người sử dụng và sản phẩm thực phẩm.
• Chất lượng: Khách hàng nên chọn thang tải thực phẩm được sản xuất từ những vật liệu chất lượng cao, có độ bền và độ tin cậy cao để đảm bảo hiệu suất hoạt động tốt trong thời gian dài.
• Thiết kế: Khách hàng nên chọn thang tải thực phẩm có thiết kế phù hợp với không gian sử dụng, đáp ứng nhu cầu vận chuyển sản phẩm thực phẩm một cách nhanh chóng và thuận tiện.
• Dịch vụ hỗ trợ: Khách hàng nên chọn nhà cung cấp thang máy tải thực phẩm có dịch vụ hỗ trợ sau bán hàng tốt, bảo hành và sửa chữa đúng thời gian, đảm bảo thang máy luôn hoạt động tốt.

Trên thị trường hiện nay, có nhiều nhà sản xuất cung cấp thang tải thực phẩm. Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm chất lượng, bạn có thể tham khảo các sản phẩm của Phú Minh. Thang máy Phú Minh là một thương hiệu chuyên cung cấp các loại thang tải thực phẩm, sản phẩm của chúng tôi được sản xuất với chất lượng cao, tính năng an toàn tốt và được bảo hành lâu dài. Nếu bạn cần tư vấn hoặc đặt hàng, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 0911.543.567 (Mr. Nam) hoặc 0939.886.567 (Mr. Dương)